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Food

La Ruche qui dit oui ! circuit court, local et participatif

Si vous souhaitez consommer davantage auprès de producteurs locaux de façon simple et connectée, voici le site que vous devez connaître !

Pour la petite histoire

Le projet “La ruche qui dit oui !” a vu le jour en 2011, d’abord dans la banlieue toulousaine, puis dans le 10ème arrondissement de Paris. Puis, il y a eu Strasbourg, Bordeaux, Tours, Narbonne, Caen… et bien d’autres. La Ruche qui dit oui ! est un outil web permettant d’accéder à une alimentation de qualité, tout en soutenant une agriculture fermière et locale.

 

Le principe

La plateforme de vente en ligne favorise les échanges directs entre producteurs locaux et communautés de consommateurs. Chaque semaine, le responsable de la ruche de son quartier diffuse en ligne une sélection de produits fermiers aux membres de sa ruche. Les membres ont ensuite 6 jours pour passer commande. Le jour J, ils se retrouvent sur le lieu de la distribution pour récupérer leurs courses.

 

Les produits sont variés, fruits et légumes, produits laitiers, pains, spécialités locales…

Le producteur fixe librement son prix, et 83% du prix de vente lui revient, car il n’y a pas d’intermédiaire.

Pour découvrir le projet et commander : https://laruchequiditoui.fr/fr

Pour devenir Responsable de ruche dans votre quartier : https://ouvrir-une-ruche.laruchequiditoui.fr/